Bloggsvepet

Just nu har jag ett bröd på jäsning. Ett grovt bröd som blir klart om 6 timmar. Jag väntar på att den första jäsningen ska bli klar och jag får lägga bröden i formar. Under tiden de jäser för andra gången ska vi koka en temors kaffe och ta med kameran ut till Tysjöarna. Ett stadsnära naturreservat. Det blir en…

Läs vidare

Share

Bloggsvepet

Söndag och utanför stugfönstret ligger dimman tät. Så där mjölkvit och tjock. Helgen som tidigare i veckan så att ut bli solig och varm blev i stället riktigt höstig. Vi ska snart gå ut och tömma släpvagnen på 1,5 kubik björkved. För att sedan stapla i vedboden. Stugliv och stuggöra. När vi köpte stugan fick vi en vedbod full av…

Läs vidare

Share

Fjällen glöder

Vi har haft en riktig fjälldag i dag. Som började med lingonplockning, kaffe i skuffen på bilen i dimman och sedan ett besök vid Oxsjön. Ett litet vardagsäventyr jag återkommer till som vanligt på måndag. Just nu brinner fjället i så många nyanser av gult och rött. Det är som att befinna sig i en oljemålning och allra bäst träder…

Läs vidare

Share

En helt vanlig dag

Det är en helt vanlig onsdag. På köksbordet står två korgar med surdegsbröd på jäsning. I en annan bunke småfrallor på jäst. Jag är lite pirrigt nervös för att snitta bröden med rakblad. Jag övar att göra vackra mönster. Medan jag väntar dricker jag kaffe i den finaste av mina muggar och sammanställer inlägg som jag tänkt att skriva så…

Läs vidare

Share