Vardagligt

surdeg

Läsarfråga – starta och hålla liv i en surdeg

Jag vill minnas att du skrivit om brödbakning. Jag har aldrig bakat surdegsbröd. Hur 17 gör jag för att baka mitt första surdegsbröd? Kan du ge mig tips? Tove mindes alldeles rätt. För något år sedan skrev jag en hel del i bloggen om just surdegsbakning- och bröd. Så pass att jag och min sambo startade en blogg för ändamålet. Lilla Brödbloggen hette den och finns fortfarande kvar men uppdateras inte längre. Eller har inte gjort eftersom bakandet legat lite […]

Läs vidare

Bloggsvepet

Tredje advent och 2 veckor kvar till jul. Jag försöker att leva lite efter det jag skrev i förra Bloggsvepet; att inte dras med i stressen och försöka att njuta av tiden fram till jul. Kanske lite för lugnt eftersom jag inte ägnat en tanke åt julklappsinköp vilket med all säkerhet kommer att innebära att jag runt den 22-23 kommer att trängas på stan för att få till det. Något som jag tänkt att göra och verkligen njuta av men […]

Läs vidare

En vecka, ett par bilder.

Den här veckan gick så fort. Det är i bland bara måndagar, onsdagar och fredagar. Samtidigt är det livet som rinner i väg som en kollega sa. Så är det. Man ser framemot något, väntar och räknar ned. Som efter helg eller veckorna när dottern är hemma. Så kommer helgen och en vecka har försvunnit och dottern åker till sin pappa igen. Men i bland är det svårt att stanna upp i vardagen och varva ned. Men jag försöker. Det […]

Läs vidare

Bloggsvepet

Andra advent har vi i dag. Förhoppningsvis har ni inte stressat er igenom första veckan av december. Det är långt kvar till jul och varför inte göra december till en lite lugnare månad? Försöka att njuta av allt i stället för att ta motorvägen till julafton och allt som ska vara klappat och klart då? Det märktes att vi gick in i december. Många passade på att skriva inlägg om sina förväntningar p den här månaden, om att det just […]

Läs vidare

Vecka 48

God dag. Vecka 48. Lite för nära jul för att jag ska känna mig helt bekväm. Eller lite för långt bort eftersom jag lagt in om semester efter nyår. Vi har haft en fin helg. Lördagens hängiga känsla gick över tills i går. Jag trodde en stund att jag hade dragit på mig en öroninflammation när höger öra började smärta. Minnen från barndomen dök upp. Alla gånger med fetvadd i öronen och mössa på och en evighet av smärta. Nu […]

Läs vidare

Bloggsvepet

Det är första advent i dag. Vi har fått upp ljusstakarna här i stugan och ätit alldeles för många pepparkakor och lussebullar. December är en enda lång tid av just det här och något som jag faktiskt gillar med julen. Fikat. Den här veckan har min feed fyllts med mycket julrelaterat och självklart en hel del kring årets julklapp. Så årets julklapp. Som spås bli VR-glasögon. Inget som jag har provat men som jag tror kommer att slå stort. Ett […]

Läs vidare

Bloggsvepet

Det är dags för det tolfte Bloggsvepet. Sista söndagen innan första advent. Det märks i sociala medier att julen är på intågande. Julkalendrar, juliga recept och annat som hör julen till. Tiden rinner i väg lite för fort tycker jag. Det känns som det inte var så längesedan det var sommar. Kanske för att snön kom så fort. Hösten uteblev på något vis. Vi har fortfarande mycket snö och i och med att vinterstudion och skidtävlingarna drog igång nu i […]

Läs vidare

Bloggsvepet

Det är fars dag i dag. Den 13 november och vi har full vinter i Storhogna. Vinter har dominerat mitt flöde på Facebook den här veckan. Jag tänker närmast på det snökaos som drabbade Stockholm och alla arga statusuppdateringar kring dålig snöröjning. Kan förstå att det inte är det lättaste att hinna med att snöröja precis överallt samtidigt som vintern sällan är en överaskning även om den kom tidigt och med besked. Nåväl det är mildare väder på ingång även […]

Läs vidare