Den stora outdoorlistan

Jag läste en härlig lista hos Sara Rönne tidigare i veckan. En sån där rolig och intressant lista som fick mig att längta ut. Till ljumma sommarkvällar i vandrarskor och helst med en kopp kaffe utanför tältet. Till äventyr på cykeln där upplevelsen står i fokus och inte farten. Sara ville att listan skulle leva vidare så jag hakar på!

Du är klar med jobb och andra nödvändiga sysslor en fredagskväll kl 17 och har den stora friheten framför dig med kvällsljus långt in på natten och inget planerat. Vad gör du?

Utemiddag såklart! Antingen packas det väldigt lätt och enkelt i en cykelrygga. Något färdigt och kallt och som går lätt att äta. Eller så tar vi oss lite mer tid och tänder upp gasköket. Kanske har vi med varsin öl, alkoholfri och kanske sitter vi nere vid sjön om vi är i stan. Vid stugan uppe på Storhognaplatån. Bara låter veckan rinna av, landa i helg och andas och känner ingen brådska hem.

Nämn tre saker som är outdoorlyxigt enligt dig:

Det är nog att ta med lite vin ut till middagen. Likaså att ta med jordgubbar och skaka grädde i petflaska till (Tack för det tipset Sara Rönne!).

Att gå eller cykla stugturer i fjällen. Att inte ta med tält eller mat utan sova på station/stuga och äta där om möjlighet finns. Minimalt med packning men något som jag kanske inte väljer i första hand.

För det som är allra lyxigast är att få vakna upp i tältet, öppna upp till absiden och ta på sig kängor och känna hur det är lite fuktigt. Öppna tältduken och mötas av morgonfjället eller skogen. Borsta tänderna i det fria och gnugga sömnen ur ögonen. Det är lyxigt!

Outdoorgarderoben är lika omfattande som det vanliga modet. Beskriv din stil!

Stil vet jag inte om jag har men jag föredrar praktiska hållbara kläder när jag är ute. Oavsett om det är för cykling eller vandring eller på stan här hemma i Östersund. Inget konstigt här. Älskar mina Lundhagsbyxor som fått lite konkurrens av Norrönas Svalbard, ett par byxor som växer för varje gång och blir perfekta som skal till vinterns utflykter. Jag kör ofta merionull på tröjan, färgglatt i bland. Lager på lager och kängor. Någon form av skaljacka. Mössa är självklart även kallare sommardagar och keps gillar jag. keps är inget jag går i på stan dock. Det är väl det som är min stil.

Vad lagar du helst till middag på ditt outdooräventyr?

Jag lagar inte så mycket egentligen. Det står Hasse för. Men vi kör ganska enkla saker ute. I bland en hel del torrmat i olika former. Det beror förstås på vad vi gör. Vandrar vi längre turer på ett par dagar bär vi inte tung mat med oss. Är det för en natt vi är ute eller bara en kväll så är det värt att bära lite mer mat. Som att laga på murrikka är en favorit. Wok av något slag. Eller steka kolbullar som vi gör emellanåt. En grej vi åt mycket sedan sommaren med skogsbränder och förbudet att elda (och även att använda gaskök) är makrill på tunnbröd. Galet gott och mättande än om lite kladdigt i bland. Men det behöver inte vara så märkvärdigt i matväg för det mesta smakar gott utomhus.

Vilken outdoorgrej lockar inte alls?

Det kanske är det där jag skrev om i början, att gå stugturer. Jag vill helst bära med mig mitt tält och min mat och bo utomhus. Jag lockas heller inte av vandringar eller oútdooraktiveter i stor grupp. Åker inte på uppstyrda resor utan jag vill vara ute på mina villkor och inte av ett schema satt av andra. Upptäcka saker på egen hand med familjen eller med vänner. Så ingen charter i naturen för min del.

Din bästa vän trivs bäst i stan bland asfalt och uteserveringar men du vill locka med hen ut i spenaten. Vilket äventyr får din vän följa med på?

Hen får följa med ut på en enkel kvällsfika eller middag på lite avstånd från stan! Det brukar sällan gå fel och är inte särskilt avancerat. Hen behöver inte ha särskilda kläder eller utrustning och behöver inte känna sig bortkommen. Kaffe har lockat ut många i spenaten!

Du har extra plats över i det minsta facket i din ryggsäck, vad för icke-nödvändigt lägger du där?

Choklad. Med russin och frukt. Ni vet den där chokladkakan som har det i sig. Inte god annars men på fält helt underbar!

Hur tänder du din eld?

Med eldstål och näver. Eller tändstickor beroende på. De ligger i en liten plastpåse i ryggsäcken för att inte bli blöta. Fast det är mest Hasse som eldar numer.

…och hur gör du ditt kaffe?

Det görs allra helst över öppen led i sotig kaffepanna och med riktigt gott kokkaffe. Som Lemmelkaffe. Hasse fick Big Lake Coffes fältjagarkaffe och mellanrostad kokkaffe i present häromdagen och det ser jag framemot att smaka. Har vi ingen eld så görs kokkaffet i kaffepannan till gasköket. Kaffe är viktiga saker i vårt hushåll!

I den bildförhärligande sociala medievärlden är snyggt drömmiga frukostar en grej och hotellfrukostar är ofta en snackis när tips ska delas vidare. Men hur ser din längtansdrömfrukost outdoor ut?

Den som sker i stugan på Storhognaplatån med kaffe ur termos och en enkel ostmacka. Eller den kan lika gärna ske i fågelskogen i stan också. Allra finast är den när jag tältar. Harvegrynsgröt med kardemumma i och serverad med blåbärssoppa i kåsa. Intas utanför tältet med en kopp kaffe.

Hela Sverige står för dina fötter; vilket outdooräventyr väljer du då?

Cykel på taket genom Norrland! Fjäll för att dra cykel upp och åka utför. Inlandet för att hitta långa fina stigar. Jag vill ha massor av tid, lika mycket fika i ryggsäcken och massor av bilder på minneskortet. Precis just det!

Vilket outdoor-hack vill du dela med dig av?

Oj det var en svår fråga. Jag funderar och kommer inte riktigt på något bra, så där oväderligt bra. Möjligtvis att ha med sig ett eldstål. Det är praktiskt och bra me kanske lite tråkigt. Silvertejp om du cyklar, för det kan laga nästa allt.