det bästa äventyret är det som blir av
Skidåkning kräver stor frukost, vi lyxar till det med nybakta mototsfrallor till. Tog med mig en av surdegarna och låter bullarna jäsa över natten. Inte dumt! Tanken i dag var att ta anslutningsspåret härifrån till skalet och åka milspåret och tillbaka. En tur på runt 14 km. Lite lagom sådär. När vi kom till skalet kläckte jag den i efterhand inte mest genomtänkta iden att åka till Björnrike. Jag tänkte att ett anslutningspår inte kan vara så jobbigt. tilläggas ska […]
Precis som i fjol är vi på ett eget litet skidläger. Tredje gången i stugan Storkvista som Hasses och hans föräldrar får hyra för nästan inget alls. Innan vi installerade oss här passade vi på att luncha på skicenter i Åsarna, inhandlade en ny lagertvå-tröja på outleten och tittade på ett stycke skidhistoria. Nu har vi landat i soffan efter en kort tur i Katrina-spåret som jag älskar så! Upp i fyra km sedan långa staksträckor varvat med sköna fartställningsbackar. […]
Det är inte bara skidor som ska med på skidläger. Hundra väskor, vallalådor och kylbagar. En vecka i stuga kräver en hel del. Nu ska dottern lämnas av i Krokom och ett besök på Ica ska göras. Sen raka spåret till Storhogna. Vad jag ska nöta mil och teknik i veckan, och lära min sörlänning till sambo att åka utför. Innan packkaoset uppstod njöt vi av nybakta mototsfrallor till frukost. Helglyx!
Jag har andra intressen än träning, som att baka surdegsbröd! Helgerna är perfekta för det. Så i dag var det bageri på Ringvägen. Roligast är det att prova fram nya recept och jag har en del lyckade expriment som jag ofta bakar. I dag är det dock två sorters ur ”paindemartins” bok enklare bröd är på gång. ”Martins parisbröd” och ”hälften dinkel”. Fick via twitter i går tips från honom att tillsätta 5g jäst i parisbrödet nu det är vinter […]
