det bästa äventyret är det som blir av

Stolt över mig själv

Jag jobbar med det här med självkänsla. Ska klappa mig på axeln när jag gjort något bra. I kväll har jag klappat mig på axeln, körde först ett spinningpass, och en halvtimme och en gainomax senare körde jag ett body step pass. Yahh vad skönt! Erik körde spinningen så det blev ju inte en lugn tillställning. Grymt skönt trött nu! Suktar efter en väska. Skitsnygg. I morrn blir det föressten en tur till Åre och damernas störtlopp i kombinationen. Jag […]

Läs vidare

Vättern runt?

Vi har bestämt oss för att köra vätternrundan den 15-16 juni, jag och sambon! En utmaning, kanske alldeles för stor? Jag som inte ens har en cyckel. Nu är cykelproblemet inte så stort egentligen eftersom grannen villigt lånar ut sin Fuji. Sambon sålde sin Fuju newest i helgen har köpt en ny Fuji team pro, hur mycket den kostade vill jag inte tänka på. Han är ju cykeltokig och kan ju gott och väl köra vättern runt. Men jag då?? […]

Läs vidare

Samak kamounieh-Ugnsstekt fisk med spiskummin

Först och främst, ett stort grattis till Anja Pärsson som vann damernas super G i dag! Pulsen var hög under hela tävlingen. Det är grymt spännande att se på alpint. Provade en ny fiskrätt i dag med Afrika-temat. Enkelt detta recept med, hela boken genomsyras av enkelhet och få indigrendienser. 4 persAnvänder man fryst eller knappt tinad fisk får man lägga till lite tid i ugnen,en 5-10 minuter blir bra. 600 g fiskfile, ta den sort du gillar bäst2 st […]

Läs vidare

Torra bullar

Bullarna blev på tok för torra. Kan bero på att vi använde lättkesella i fyllningen. Skulle man använda grunddegen till vanlig fyllning med smör blir det säkert bra, för den var god. Men samtidigt så ska man ändå använda smör så gör man väl en vanlig deg. Ska ge dem ett försök till, med vanlig 10 %. Lite bleka blev de, men porösa. Super G fick ställas in för att det blåser idag med. Det gör det här med, svinkallt […]

Läs vidare

Bullbak och väntan på super g

Gumman är hemma idag, hon är inte rikgit frisk ännu efter helgen pärs. Hon har hostat och snörvlat. Stackarn. Satte en bulldeg i dag, en nyttig variant på kanelbullar med kesella, både i deg och fyllning. Recept hittat på den suveräna sidan från Nlife. Sidan är verkligen värd ett besök om man är ute efter lite nyttigare och framförallt goda recept! Får se hur resultatet blev, hade bara lättkesella hemma och inte den där 10%. En chansning. Snart dags för […]

Läs vidare